Нож * Century * 19.5 см

Нож * Century * 19.5 см  используется для нарезки и измельчения  продуктов питания на большой разделочной доске.

Это изделие с ручкой из поликарбоната со стекловолокном  . Эта ручка  комфортно лежит в руке . Причем , в нижней части ручки есть прилив , который не позволяет ручке выскальзывать из руки . А  так-же ,  на передней части ручки есть другой прилив для упора руки при нарезании с усилием как рычагом .

Лезвие этого кухонного инструмента имеет толщину 3 миллиметра у рукояти и плавно  уменьшается до одного миллиметра на кончике ножа . А так-же , лезвие плавно сужается от тыльной части к режущей кромке : от 3 мм до нуля. Это лезвие острое .

Это изделие хорошо чистится и его можно мыть в посудомоечной машине . Поэтому , уход за этим инструментом удобен и прост .

Этот нож имеет небольшие размеры и вес  . Поэтому , его можно взять  в с собой в поездку . При этом , он легко правится любым инструментом для заточки ножей или обычным кухонным бруском . Поэтому  , техническое  обслуживание  этого инструмента комфортно и легко .